Svätomartinská hus s kapustou a knedľou, pripravená od základu pri Adventure Menu v Podkrkonoší. Základom je vykostené husacie stehno pečené na pare, doplnené o ručne robenú červenú kapustu a knedličky zo zemiakového cesta. Porcia 450 g
Magický zdroj energie - špenát, chilli a vlašské orechy. Na olivovom oleji restovaný cesnak a chilli, ďalej dusený listový a sekaný špenát, všetko zmiešané s prvotriednymi semolinovými cestovinami a posypané krájanými vlašskými orechmi.
Klasika všetkých slovenských klasík. Hustá poctivá gulášovka, v ktorej „skoro“ stojí lyžica. Spoľahlivo zahreje v akejkoľvek zime, kdekoľvek na svete.
Toto jedlo musí milovať každý cowboy! Texaská klasika v tom najpoctivejšom podaní. Žiadne náhradky, žiadna ryža, len 100% Chilli con Carne z nahrubo mletého hovädzieho a veľkých červených fazúľ v hustej omáčke z domáceho hovädzieho vývaru.
Nie je nad poriadne raňajky! Vychutnaj si poctivé miešané vajíčka vyprážané na červenej cibuľke so šunkou a zjemnené smotanou a posypané syrom Gouda. Po týchto raňajkách ťa nič nezastaví!
Ryža Arborio varená v zeleninovom vývare s čerstvou špargľou a brokolicou, podliate bielym vínom. A nakoniec perlička, vegánsky parmezán, alebo namleté ??kešu orechy s BIO lahôdkovým droždím.
Nečakaj úhľadne naukladané plátky zeleniny, ako to vedel myšák vo filme. Čo ale môžeš čakať je skvelá chuť čerstvej zeleniny varenej v pare spolu s paradajkovým pretlakom a zmesou korenia.
Tradičná indická špecialita uvarená podľa originálnej receptúry a s použitím miestnych korenín. Mäso je nakladané 24 hodín v zmesi smotanového jogurtu a korenia a potom pečené v pare.
V pare spolu s plátkami cibuľky sú pečené kúsky morčacieho stehenného mäsa. Za zlatistou kôrkou sa skrýva šťavnaté mäso, ktoré je obrovským zdrojom proteínov a vďaka nízkemu obsahu tuku sa toto mäso radí medzi najzdravšie, ale aj najchutnejšie jedlá.
Pravá chuť Talianska v tvojom batohu. Cestoviny penne z tvrdej pšenice s tradičnou Bolonskou omáčkou s mletým hovädzím a bravčovým mäsom, paradajkami, mrkvou a petržlenom, podliate dobrým červeným vínom. Samozrejme nechýba pravý Parmesan.
Ak ťa toto nezahreje, tak už asi nič. Pikantná hustá indická šošovková polievka so zázvorom, chilli a koriandrom je perfektný zdroj energie na zimné horské výpravy.
Jedno z vašich najobľúbenejších jedál za posledných 9 rokov, len tentoraz v ultra-ľahkej forme. Bravčové stehno a morčacie stehenné mäso sa spoja v jednom jedle s omáčkou s prúžkami cibule, mäsitou klobásou, slaninami a šampiňónmi.