Menší nôž určený na spracovanie ovocia z produktovej rady RUBY od českého výrobcu MIKOV. Čepeľ je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele DIN 1.4116 s tvrdosťou 55 HRC a je zasadená do drevenej rukoväti.
Ďalšie informácie
Nôž 406-ND-11 NA OVOCIE je vhodným pomocníkom pri krájaní všetkého ovocia.
Kvalitná čepeľ s logom Mikov je vyrobená z martenzitickej nehrdzavejúcej ocele DIN 1.4116 (dovoz SRN) o tvrdosti 55 HRc a zasadená do dreveného držadla. Držadlo je dokonale ergonomické a je našimi konštruktérmi a dizajnérmi navrhnuté tak, aby s nožom umožnilo pohodlnú prácu. Vďaka precíznemu spracovaniu držadlo s čepeľou dokonale lícuje, preto nedáva žiadny priestor nečistotám a choroboplodným baktériám. Čepeľ je opatrená kovaním chrániacim prsty pri krájaní. Používanie kuchynských nožov RUBY je pri dodržaní základných pravidiel manipulácie s ostrými predmetmi a hygieny komfortné a bezpečné. Nôž 406-ND-11 NA OVOCIE je vhodný pre každodenné používanie a odolný proti korózii.
Porciovací nôž RUBY ponúka:
ergonomický tvar držadla vyvinutý špeciálne pre produktovú radu RUBY
predné kovanie chrániace prsty pred poranením
zadné kovanie chrániace nôž pred poškodením
odolnú, nehrdzavejúcu oceľ čepele
čepeľ vhodnú pre rýchlu a efektívnu kuchársku prácu
