Rozmerný univerzálny kuchynský nôž, ktorý si bez problémov poradí s väčšinou kuchárskych úkonov. Masívna čepeľ s hladkým ostrím je vyrobená z nerezovej ocele 4116 so saténovou povrchovou úpravou povrchu. Rukoväť je tvarovaná pre istý a pevný úchop a na jej výrobu bol použitý odolný materiál G10.
