Univerzálne použiteľný kuchynský nôž s čepeľou s hrúbkou 3 mm z nemeckej nerezovej ocele 4116. Oceľ je ošetrená kryogénnym kalením, vďaka tomu si nôž dlho uchováva ostrie, pritom opätovné brúsenie je ľahké. Rukoväť je sendvičové konštrukcie, jadro tvorí tvrdšie Zy-Ex, vonkajšiu vrstvu mäkšie Kray-Ex s textúrou pre pohodlný úchop.
