Perfektný a štýlový kuchársky nôž určený ako do domácnosti, tak do reštauračnej prevádzky. Vďaka svojmu tvaru je vhodný na porciovanie mäsa, krájanie byliniek či zeleniny. Čepeľ je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele DIN 1.4116 o tvrdosti 55 HRC. Ďalšie informácie
Nôž 400-ND-20 je výborným spoločníkom do každej domácnosti a reštauračnej prevádzky. Umožňuje pohodlné porciovanie mäsa, krájanie zeleniny a byliniek, je vhodný pre rýchle krájanie tzv.hojdaním, kedy sa predná časť ostria stále dotýka krájacej plochy a umožňuje tak rýchlu a efektívnu prácu.
Kvalitná čepeľ s logom Mikov je vyrobená z martenzitickej nehrdzavejúcej ocele DIN 1.4116 (dovoz SRN) o tvrdosti 55 HRC a zasadená do dreveného držadla. Držadlo je dokonale ergonomické a je našimi konštruktérmi a dizajnérmi navrhnuté tak, aby s nožom umožnilo pohodlnú prácu. Vďaka precíznemu spracovaniu držadlo s čepeľou dokonale lícuje, preto nedáva žiadny priestor nečistotám a choroboplodným baktériám. Čepeľ je opatrená kovaním chrániacim prsty pri krájaní. Používanie kuchynských nožov RUBY je pri dodržaní základných pravidiel manipulácie s ostrými predmetmi a hygieny komfortné a bezpečné. Nôž je vhodný pre každodenné používanie a je odolný proti korózii.
Kuchársky nôž RUBY ponúka:
Parametre:
